Description
Plus qu’un commerce, la boulangerie est l’une des artères françaises de la vie de nos centres villes & villages. On s’y retrouve, partage un sourire, une discussion, on y fait créer une jolie pâtisserie pour un événement important…
Le but de cet aménagement était de gagner en fonctionnalité avec des rangements optimisés & créer des espaces bien définis.
Créer une ambiance unique, chaleureuse et commercialement attrayante pour sublimer les produits déjà très beaux.
Permettre de mettre en avant une gamme bio, une épicerie locale & un côté salon de thé pour partager gourmandises & boissons.
Ce projet demandait juste de mettre en valeur une gamme de pains & pâtisseries à l’esprit toujours novateur.
L’originalité est au rendez-vous : Baguette abricot & romarin, éclair citron & basilic, Muffin chocolat fondant & mousse framboise, une touche anglaise avec des scones, une touche portugaise avec des pastéis de nata. Bref de l’authenticité !
Sans oublier le vendredi soir (sur réservation) des pizzas …
J’ai pris beaucoup de plaisir à vous raconter cette histoire en photos … Ma seconde passion ! Belle découverte …
Et très belle continuation à Vera, Laura, Mathieu & Antoine.